Bons plans locaux écolos

Cette page a été initiée suite au recueil de bons plans lors de la réunion du mardi 28 juin 2022 à Bristol, organisée par la Team Planet.

Alimentation : supermarchés / box bio / vrac

L’alimentation est l'un des plus gros leviers au niveau individuel permettant de diminuer son impact sur le climat. Les actions individuelles comptent-elles vraiment pour 25% des émissions ? (bonpote.com)

Quels sont les critères définissant une alimentation « bas-carbone », respectueuse de l’environnement et des hommes ?

Le local est le premier critère cité par les participants.

🥬 En Grande Bretagne, le système ressemblant aux AMAP françaises est la "Community-Supported Agriculture" (CSA), un système coopératif dont les membres participent plus ou moins aux taches et achètent des paniers de légumes hebdomadaires.

Sims Hill est une CSA en agriculture bio tendance permaculture en périphérie nord de Bristol (sur le terrain de Grow Wilder). Les lieux de collectes des paniers sont :

• St Werburgh’s (24 hour access)
• Easton (24 hour access)
• Bishopston (shop opening hour access)
• Fishponds
• Windmill Hill (shop opening hour access)
• Frenchay
• St. George (24 hour access)

Plus d’infos sur : Get our vegetables | Sims Hill Shared Harvest

🍆 Quelques marchés :

• Bristol sur Whileladies Road au niveau de Aspley Road le samedi matin
• Bristol Tobacco factory le dimanche, 10am – 2.30pm

🛒 Petits supermarchés bio – Livraison possible :

• Les 4 magasins Betterfood : Better Food - organic, local and ethical Food stores and cafes. Livraison possible avec Good Sixty.
• Matter Wholefood est un commerce indépendant bio dans le quartier d’Easton de Bristol. Tous les légumes ne sont pas forcément locaux dans le panier mais effort particulier pour un approvisionnement local et offre d’un panier de légumes UK. Livraison dans presque toute la ville via camionnette électrique.

🛒 Supermarchés mainstream : Sainsbury distribue des produits avec indication de leur provenance

🍗 Boucherie : Ruby & White Butchers

🍤 Poissonnerie : Spiny Lobster - 128 Whiteladies Rd

                              The fish shop - 183 Gloucester Rd

En raison de l’importance des émissions de gaz à effet de serre, consommation d’eau et utilisation de terres, certains aliments ont un impact plus importants que d'autres sur l'environnement. 

Environmental Impacts of Food Production - Our World in Data

Par ailleurs, certains produits locaux peuvent être responsables de plus d’émissions de gaz à effet de serre que leurs équivalents importés en raison de longues périodes de conservations en entrepôts frigorifiés ou du chauffage des serres.
Ainsi, il vaut mieux privilégier les produits locaux et de saison et éviter les produits importés par avion. Certains commerces s’engagent d’ailleurs à ne pas vendre de produits importés par avion. 

BF_SustainabilityReport_Design_v3AW_SCREEN.pdf (betterfood.co.uk)

Pour aller plus loin :

Quel est l’impact de notre alimentation sur l’environnement ? | Particuliers | Agir pour la transition écologique | ADEME

Achats sur Internet

Le leitmotiv pour un commerce engagé résonne pour tous comme un commerce qui vend des produits locaux, qui respecte les conditions de travail de son personnel, qui s'investissent dans l'associatif, qui minimise au maximum ses déchets.

Il est difficile d'identifier sur internet quel commerce est équitable, écolo, engagé. Pour autant, certains sites coups de cœur ressortent :

👚 Vêtements, objets de seconde main :

• Brandon - un des charity shop qui propose du 2nd main également online via eBay.
• Vinted - application qui permet de vendre et/ou d'acheter du seconde main, des vêtements, ou des objets.

👜 Alimentaire et divers :

• Olio - plateforme de dons d'objets ou d'aliments.
• TooGoodToGo - plus une appli qu'un site web, qui met en relation ses utilisateurs avec des boulangeries, restaurants, supermarchés afin de leur proposer des invendus à prix réduits sous la forme de paniers à sauver, souvent en fin de journée. Testé et approuvé.
• whogivesacrap - magasin en ligne de papier toilette dont les fonds sont reversés pour construire des toilettes dans les pays défavorisés.

🍞 Alimentaire exclusivement : 

• The Forest Bakery pour acheter du pain ou de la Farine de blé.

🍎 Les paniers de fruits et légumes :

• Abel and Cole 
• Riverford - basé dans le Devon, Riverford offre une box bio avec recettes. De bons retours. Ils s’approvisionnent auprès de très nombreuses fermes bio. 
• Reg & Veg

Nous souhaitons voir ces bons plans et informations se structurer et s'enrichir prochainement.

👉 A vos questions et recommandations à expatfamilyuk-planetteam@googlegroups.com

La Team Planet (Octobre 2022)